PANCAKES dodus et moelleux

par Sylvie W.  -  22 Janvier 2017, 13:03  -  #Côté Cuisine

PANCAKES dodus et moelleux
  • PANCAKES dodus et moelleux

  • Préparation : 5 mi - Cuisson : 15 min

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  • Ingrédients

  • 75 g de sucre

  • 250 g de farine

  • 50 g de beurre salé

  • 2 oeufs entiers

  • 40 cl de lait (vache, soja, riz, amande, au choix ....)

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 1/2 pincée de sel

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  • Préparation

  • Mêlez tous les ingrédients

  • les mixer 10 sec. 

  • laissez reposer la pâte 15 min.

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  • Cuisson

  • Faites cuire quelques minutes les pancakes de chaque côté, dans une poêle bien chaude et graissée. Graissez-la entre chaque cuisson ou dans un moule silicone spécialement conçu pour les pancakes, blinis....qui s'adapte à toute poêle.

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  • Vous pourrez accompagner ces dodus avec du sirop d'érable, miel, sirop d'agave, confiture, pâtes de chocolat, chocolat fondu ....

 

 

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PANCAKES dodus et moelleux

Chris 22/01/2017 15:20

J'adore ça

Sylvie W. 22/01/2017 21:13

MERCI CHRIS