Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, cacao façon Oeufs brouillés

par Sylvie W.  -  19 Mars 2017, 13:26  -  #Côté Minceur

#breakfasthealthyfood #quakeroats

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Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, Cacao

façon Oeufs brouillés

Kcal/161/Part

Préparation : 5 min

Cuisson : 3 min

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 banane bien mûre

40 g de flocons d'avoine

1 gros oeuf entier

1 cc de cacao non sucré en poudre

 

Préparation

Dans une assiette écrasez la banane

Dans un bol, battez l'oeuf entier

Ajoutez-y les flocons d'avoine et la banane écrasée

Dans une poèle bien chaude, huilée avec une huile neutre au papier absorbant, faites cuire 1 min 30 de chaque côté

Versez dans 2 petites assiettes et saupoudrez de cacao non sucré en poudre.

 

La banane remplace le sucre et la farine.

Délicieux, peu calorique et rassasiant !

 

Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, cacao façon Oeufs brouillés