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Le P@lais de Sylvie

"Je partage avec vous mon P@lais de gourmandises, créations, idées déco, voyages, wk, concerts, bons plans"

Le P@lais de Sylvie

Gâteau Tablette extra-moelleux chocolat courgette

#gateauchocolatcourgette #moelleuxchocolatcourgette #foodhealthy

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Gâteau Tablette extra-moelleux

chocolat courgette

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients 

100 g de chocolat noir corsé ou doux

75 g de cassonade ou sucre roux

100 g de beurre salé gros grains

100 g de farine T45 ou T55

1 sachet de levure chimique

300 g de courgettes râpées (verte ou jaune ou les deux)

1 gros oeuf entier

 

Décoration :

courgettes en rondelle

fleur de courgette

copeaux ou carré de chocolat

 

Ustensile utilisé :

1 grand moule tablette de chez Guy Demarle ou moule de votre choix

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Gâteau Tablette extra-moelleux chocolat courgette

Préparation

Préchauffez votre four, chaleur tournante, 180°C.

Dans un bol ou un robot, faites mousser l'oeuf avec le sucre. Y ajouter tous les ingrédients en poudre.

Faites fondre le chocolat avec le beurre, l'incorporer à l'appareil déjà obtenu. Râpez finement les 300 g de courgettes. Les mêler délicatement à votre préparation.

Versez le tout dans le grand moule tablette (inutile de le graisser). Faites cuire 25 minutes, attendre 10 minutes avant de démouler. Décorez-le selon votre envie.

 

J'ai choisi de réaliser ce gâteau extra-moelleux et surtout extra bluffant de par sa composition dans un moule tablette de chez Guy Demarle pour l'effet trompeur, trompe-l'oeil tablette de chocolat. Il est très facile à partager et vous pouvez couper 16 parts dans ce gâteau.

Tentez de faire deviner les ingrédients qui le composent à vos invité(e)s. La courgette apporte tout le moelleux à ce dessert, il est très léger et savoureux et c'est une façon de faire déguster et aimer les courgettes jaunes ou vertes aux petits & grands. 

Gâteau Tablette extra-moelleux chocolat courgette

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