Moelleux aux pommes caramélisées

par Sylvie W.  -  19 Janvier 2016, 16:07  -  #Côté Cuisine

Moelleux aux pommes caramélisées

Moelleux aux pommes caramélisées

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients

  • 5 belles pommes
  • 150 g de farine
  • 2 gros oeufs
  • 50 g de beurre salé gros grains (jsais pas pourquoi je le répète je ne me sers que de celui là)
  • 70 g de sucre de cassonnade ou vergeoise
  • 40 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • Caramel maison .. ou pas : la recette c'est par là : 

http://le-palais-de-sylvie.over-blog.com/2015/11/caramel-liquide.html

Préparation

  • Mettre le four à chauffer à 200°C
  • Couper de belles tranches ou carrés de pommes au choix
  • Faire fondre le beurre
  • Mêler tous les ingrédients
  • Verser dans un moule préalablement beurré et fariné sauf si silicone
  • Saupoudrer de cassonnade
  • Cuire 50 minutes
  • à la sortie du four, napper généreusement de caramel ou caramel beurre salé au choix

 

Bonne dégustation, juste extra !!

 

Moelleux aux pommes caramélisées