Extra moelleux aux Noix

19 Janvier 2016, 15:40pm

Publié par Sylvie W.

#extramoelleuxauxnoix

Extra moelleux aux noix

dans le Flexipan Tablette Guy Demarle

(Source inspiratrice : Karine & son joli blog cook&fit : http://clicandcook.over-blog.com

Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min

Ingrédients

300 g de noix (j'utilise un mélange noix, noix de pécan, amandes, noisettes)
200 g de beurre salé gros grains (c'est meilleur avec les gros grains)
5 oeufs entiers (de mes poules, j'adore)
200 g de sucre (mélange de cassonnade et vergeoise pour plus de moelleux) ou avec autre sucre ça le fait aussi !
40 g de farine
Sucre glace et quelques cerneaux de noix pour la décoration

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C
Mixez les noix, y ajouter la farine et le sucre en poudre
Incorporez les oeufs un à un
Ajoutez le beurre fondu
Posez le moule Flexipan tablette sur la plaque perforée
Versez votre préparation dans le moule
Faites cuire 40 min
Patientez 5 min et démoulez en vous aidant d'un joli plateau ou plat de service, retournez
Laissez refroidir votre moelleux complètement et saupoudrez de sucre glace & décorez de cerneaux de noix

Fi des calories pour ce gâteau dont vous ne retiendrez que le moelleux & le délicieux goût des noix ! Le cuire et le présenter dans ce moule est un ++++, déjà pour son démoulage inratable, son croustillant extérieur et son moelleux intérieur. Vous pourrez le découper en 16 carrés ou bien le présenter sous forme de carrés plus grands, c'est vous qui choisissez !

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#moelleuxaunoix #gateauauxnoix

Commenter cet article

Milène 18/11/2020 16:30

Bonjour,

Une recette équivaut à un gâteau pour combien de personnes à peu près.?

Merci cordialement
Milène

Sylvie W. 18/11/2020 22:27

Bonsoir Milene, je le fait dans le moule tablette ce qui donne 16 beaux carrés sinon vs pouvez facilement le servir pour 8 personnes, c'est un gâteau très riche mais très très bon ????

Safi 04/01/2019 22:41

J'ai vu la recette ce soir je l"ai faite ce soir c'est juste une tuerie,tres tres bon
Merci

Sylvie W. 07/01/2019 21:20

Merci Safi c'est une bombe dans tous les sens du terme : calorique et gustative :) contente que la re7 vous ait plue !

Lionel 16/11/2018 16:23

Pour ma Part je viens de le sortir du four.
Je me suis permis d ajouter une goutte de kirsch.
Test ce soir au dessert!!

Sylvie W. 16/11/2018 23:19

et pourquoi pas Lionel ? Alors le verdict ?

Domi 12/11/2018 18:29

Un grand merci pour le partage de cette excellente recette.
J'ai fait le gâteau hier pour 4 et mes invités sont partis avec le reste tellement ils se sont régalés.

Sylvie W. 16/11/2018 23:23

super que vous vous soyez regalés ????

Aurélie 01/11/2018 17:04

Merci pour cette recette simple et vraiment bon!

Sylvie W. 01/11/2018 17:13

Merci Aurélie, oui ç'est un bon gâteau, un peu riche mais bon on en mange un plus petit bout !

Anne Colpin 12/10/2018 11:44

Et bien merci pour la recette. Ce gâteau est d'un moelleux et comme il est riche, je le partage avec mes voisines. J'ai reçu plein de noix et il m'en restait encore de l'année dernière, je crois que les moelleux vont faire des heureux.
Merci Sylvie

Sylvie W. 12/10/2018 12:29

Anne, super que ma r7 vous plaise et merci du partage et du commentaire !