Moelleux aux pommes caramélisées

Moelleux aux pommes caramélisées

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients

• 5 belles pommes
• 150 g de farine
• 2 gros oeufs
• 50 g de beurre salé gros grains (jsais pas pourquoi je le répète je ne me sers que de celui là)
• 70 g de sucre de cassonnade ou vergeoise
• 40 cl de lait
• 1 sachet de levure
• Caramel maison .. ou pas : la recette c'est par là : 

​http://le-palais-de-sylvie.over-blog.com/2015/11/caramel-liquide.html

Préparation

• Mettre le four à chauffer à 200°C
• Couper de belles tranches ou carrés de pommes au choix
• Faire fondre le beurre
• Mêler tous les ingrédients
• Verser dans un moule préalablement beurré et fariné sauf si silicone
• Saupoudrer de cassonnade
• Cuire 50 minutes
• à la sortie du four, napper généreusement de caramel ou caramel beurre salé au choix

Bonne dégustation, juste extra !!