22 Janvier 2017
PANCAKES dodus et moelleux
Préparation : 5 mi - Cuisson : 15 min
Ingrédients
75 g de sucre
250 g de farine
2 oeufs entiers
40 cl de lait (vache, soja, riz, amande, au choix ....)
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pincée de sel
Préparation
Mêlez tous les ingrédients
les mixer 10 sec.
laissez reposer la pâte 15 min.
Cuisson
Faites cuire quelques minutes les pancakes de chaque côté, dans une poêle bien chaude et graissée. Graissez-la entre chaque cuisson ou dans un moule silicone spécialement conçu pour les pancakes, blinis....qui s'adapte à toute poêle.
Vous pourrez accompagner ces dodus avec du sirop d'érable, miel, sirop d'agave, confiture, pâtes de chocolat, chocolat fondu ....
/image%2F1866198%2F20240213%2Fob_1c31ad_macarons-cbs.jpg)
/image%2F1866198%2F20240410%2Fob_f53892_1000007767.jpg)
/image%2F1866198%2F20240326%2Fob_912463_ceramiques-quiche-raclette.jpg)
/image%2F1866198%2F20240326%2Fob_30194a_moelleux-yaourt-myrtilles.jpg)
/image%2F1866198%2F20240213%2Fob_898545_img20240206121318.jpg)