Bombons façon HARIBO au sirop de Coquelicot de Nemours

Bombons gélifiés façon HARIBO au sirop de Coquelicot de Nemours

au micro-ondes

(avec gélatine ou agar-agar)

#siropdecoquelicot #deslisdenemours #bombonharibo #bombonagaragar

Préparation : 5 min

Cuisson : 1 min

Repos : 30 à 60  min

Ingrédients (pour 15 bombons)

80 ml de sirop de votre choix (sirop coquelicot local pour moi)

40 ml d'eau

2 cc jus de citron

8 feuilles de gélatine ou 1,5 cc d'agar-agar

Réalisation

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau bien froide

Pesez et mélangez le sirop, l'eau et le citron et l'agar-agar (si gélifiant choisi)

Faites chauffer 1 min 750 w au micro-ondes

Ajoutez les feuilles de gélatine (si vous n'avez pas choisi l'agar-agar) bien essorées dans le mélange encore chaud, bien mélanger

Versez dans des petits moules en silicone ou polycarbonate

Faites prendre au frais de 30 min à 1h00

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C'est tout ! le tour est joué, à faire et à refaire avec pleins de parfums et couleurs différentes. 

Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour obtenir une couleur plus prononcée.

Atelier culinaire incontournable à réaliser avec les enfants :

ils adorrrrrent !!

Variante : Super Cynthia du blog sweetylicious by fely, a créé et réalisé la fameuse guimauve blanche du ventre des petits crocodiles de la célèbre marque. Allez faire un tour sur sa page, vous saurez tout !!

https://www.facebook.com/notes/sweetylicious-by-fely/bonbons-grenadine-fa%C3%A7on-haribo-by-fely-3/1128079797232486