Chocolats de Pâques - Oeufs façon Kinder

Chocolats de Pâques

Oeufs façon Kinder

Préparation : 10 min

Repos : 60 min

INGREDIENTS (pour 3 oeufs)

• 150 g chocolat au lait
• 2 g de Mycryo en poudre (pour la brillance)
• 150 chocolat blanc (+ 1 CS crème fraiche liquide)
• Petites garnitures chocolats, guimauves, ou petites surprises
• rubans, décos de Pâques
• un moule silicone ou polycarbonate 6 empreintes oeufs
• une grille
• un plateau

• PREPARATION
• Faites fondre le chocolat au lait selon la méthode de tempérage ci-dessus ou ajoutez le Mycryo au chocolat fondu et remuez
• Versez dans les empreintes
• Renversez sur une grille au dessus d'un plateau et laissez égoutter 15 min
• Mettre le moule 10 min au congélateur
• Ensuite procédez de mm avec le chocolat blanc
• Versez sur le chocolat au lait durci
• Faites égoutter 15 min
• Mettre au congélateur 20 min
• Démoulez délicatement, déposez vos petites garnitures ou surprises
• Faites chauffer une poèle, frottez très délicatement une moitié d'oeuf et la coller immédiatement sur l'autre partie (ça se soude très bien)
• Terminez par un ruban, décorez.
• Conservez au frais

Succès garanti

j'ai trouvé des petits oeufs surprise Dinosaures pour la garniture !