Saucisson trompe l'oeil tout chocolat - Chocolats de Pâques
6 Mars 2016
Rédigé par Sylvie W. et publié depuis
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Trompe l'oeil : Saucisson tout chocolat
Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Repos : de 4 à 6h00
Ingrédients
150 g petits beurre
1 oeuf
150 g chocolat noir
100 g sucre glace
100 g beurre salé gros grains
8 chamalows blancs
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Dans un saladier, briser en petits morceaux les petits beurre
Ajouter l'oeuf entier puis le sucre glace dans le chocolat fondu
Incorporer cet appareil aux biscuits
Ajouter les chamalows coupés en petits dés (pour donner l'effet de petits bouts de gras)
Déposer le tout en forme cylindrique sur du papier aluminium
Façonner en forme de saucisson
Bien lisser le saucisson, le mettre au réfrigérateur de 4 à 6h00
Au moment de la dégustation, sortir le saucisson du papier d'aluminium, le rouler dans du sucre glace, bien lisser, mettre une petite ficelle pour ajouter à l'effet trompe l'oeil