FOCACCIA Olives et Romarin

Moelleuse et croustillante, délicieuse pour accompagner vos salades composées, viandes, poissons tout l'été en remplacement du pain. Très sympa à réaliser en famille, vous pouvez vous amuser à créer de jolis tableaux sur fond de Focaccia, avec herbes & légumes, faire de jolies fleurs avec tiges de romarin, ciboulette ou autres et olives ou tomates cerises coupées ou non en guise de fleurs ou pétales ! ludique et délicieux surtout. La recette demande peu de travail juste le temps de pousse à respecter et une bonne huile d'olive bien fruitée. De plus elle se conserve mieux que le pain, perso je la mets dans une boite hermétique ou sous vide et vous pouvez également la congeler en petits sachets en découpant de jolies lanières ou carrés.

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