6 Novembre 2015
Pâte à tartiner Chocolat praliné noisettes façon Nutella
(recette faite au robot chauffant i'cookin)
#pateatartiner #nutellamaison
Préparation : - de 10 min.
Ingrédients
Pour 1 grand pot ou 2 petits
200 g de chocolat praliné (vous choisirez celui sans huile de palme)
100 g de chocolat noir
30 g d'huile de noisettes
Arôme noisette (facultatif)
1 petite boite de lait concentré sucré ou lait de coco
Quelques noisettes décortiquées (facultatif : pour la variante)
Préparation
Mettre les chocolats en morceaux dans le bol, le lait concentré, l'huile et une pincée de sel.
Programmer 4 min - vit. 2 - 60°C
A l'aide de votre amie Maryse, raclez les bords
Reprogrammez pour 2 min - vit.2 - 60°C
Versez dans un grand bocal. Fermez.
Conservez vos pots dans un placard 2 semaines ou celui non ouvert au réfrigérateur.
Pour une conservation optimale, conservez votre pâte à tartiner sous vide avec BE SAVE (me contacter pour en savoir plus, 30 min suffisent pour une démo personnalisée)
Variante
Vous pouvez mixer quelques noisettes et les ajoutez grossièrement à la pâte terminée. Vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner crunchy.
Cette recette se rapproche vraiment beaucoup
de la fameuse et célèbre pâte à tartiner !!
Important d'utiliser un chocolat de bonne qualité !
@ vos cuillères !!