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Gingerbread - Petits biscuits de Noël - Glaçage classique & pastel
#gingerbread #bonhommepaindepice
Gingerbread
Petits biscuits de Noël
Préparation : 15 min
Repos : 30 min
Cuisson : 15 min
Glaçage : selon dessins
Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre salé
- 125 g cassonade
- 1 oeuf entier
- 1 CS épices de noël ou 4 épices
- Emporte pièce gingerbread (BOUTIQUE GUY DEMARLE)
- Glaçage : Mélanger ensemble : 300 g sucre glace, 1 blanc d'oeuf, qq gouttes de citron et colorants alimentaires de votre choix ou pas
Préparation
- Faire fondre le beurre
- Y ajouter le sucre, le mélange épices et l'oeuf
- Incorporer la farine, faire une boule et laisser reposer 30 min à température ambiante
- Etaler la pâte pas trop fine
- Faire chauffer le four à 180°C
- Confectionner les Gingerbread à l'aide d'un emporte pièce ou main levée
- Faire cuire 15 min
- Décorer de glaçage une fois les biscuits totalement refroidis
Biscuits sympas à fabriquer avec les enfants
en cette période de fêtes de Noël
Leur petit goût d'épices est délicieux !
J'utilise la toile de cuisson Silpat de chez Guy Demarle & les decoupoir Bonshommes également : le lien vers la boutique avec mon code Conseillère GP00022059 c'est ici :
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