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Le P@lais de Sylvie
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Coté Guy Demarle, Côté Cuisine

Bombon de Morteau ou Saucisse de Morteau feuilletée

15 Mars 2019

Rédigé par Sylvie W. et publié depuis Overblog

#saucissemorteaufeuilletee
#saucissemorteaufeuilletee

#saucissemorteaufeuilletee

BOMBON de MORTEAU
en pâte feuilletée
 
Ingrédients
  • 1 demie pâte feuilletée
  • 1 saucisse de morteau
  • Poivre du moulin
Préparation
  • Préchauffez votre four, chaleur tournante à 200°C
  • Sur la toile ROUL'PAT, abaissez un demi-cercle de pâte feuilletée (ça le fait aussi avec une pâte du commerce)
  • Poivrez la saucisse, ne pas la saler.
  • Posez la toile de cuisson SILPAT sur la plaque perforée, surtout ne la graissez pas, Déposez-l la pâte, formez un bombon
  • Badigeonnez le bombon d'un oeuf battu à l'aide d'un pinceau
  • Faites cuire 30 à 40 min
  • Découpez à l'aide d'un couteau à dent de belles tranches.
  • ​​​​​​​
Recette express, sans prise de tête
Servir avec une salade verte
et, Régalez-vous !
Bombon de Morteau ou Saucisse de Morteau feuilletée
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