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Le P@lais de Sylvie
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Côté Cuisine

Vanille liquide

9 Mai 2020

Rédigé par Sylvie W. et publié depuis Overblog

Vanille liquide

VANILLE LIQUIDE

 

Ingrédients

  • 125 ml de rhum blanc
  • 375 ml de sirop de sucre de canne
  • 2 belles gousses de vanille
  • 1 petit bocal haut ou petite bouteille en verre

 

Préparation

  • Fendre les gousses en deux sans les gratter
  • Peser et verser le rhum et le sirop de canne dans le récipient choisi
  • Y insérer les gousses fendues en deux
  • Fermer et secouer pour remuer
  • Laisser macérer au minimum 3 semaines avant la première utilisation en remuant 2 fois/semaine

 

Vous allez adorer cette délicieuse odeur et le goût de cet extrait qui sera parfait pour relever vos sauces, crèmes, gâteaux, pâtes à crêpes ainsi que vos rhums arrangés !

#vanilleliquidemaison #extraitdevanilleliquide

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