MES PETITS LAPINS DE PAQUES BRIOCHES

"Brioches Lapins de Pâques"

Avec cette base et quantité de pâte (500g) j'ai réalisé 10 gros lapins.

Variante : faites d'autres formes d'animaux selon votre inspiration.

Une pâte facile à travailler et une pousse au top avec la préparation pour pâte briochée Guy Demarle !

Vous pouvez vous amuser à réaliser d'autres formes d'animaux (mouton, oiseau ...) et les garnir également de chocolat, praslines roses, praliné...

Pour les yeux j'ai utilisé des petits morceaux de cramberries, vous pouvez aussi utiliser des petites pépites de chocolat et si vous optez pour une version salée en faisant une pâte à pain, utilisez des petits morceaux d'olive, graines... Pour la queue des lapins, j'ai juste mis quelques grains de sucre.

Amusez-vous à les fabriquer avec vos enfants, c'est très facile et ludique !

(reportez vous à ma photo ci-après, façonnage avant cuisson, pour vous y aider).