VALENTINE'S CHOCOLATES - Chocolats en coeur St Valentin

Valentine' chocolate : Dites lui avec des petits coeurs en chocolat : blanc, caramel lacté, noir avec feuille déco, poudre de nougat, perles d'or, petits coeurs en sucre ..... et surtout dans notre

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LA RECETTE

simplissime !

Matériel utilisé

Moule Guy Demarle 30 coeursplats Flexipan Origine - Ref FP-2001
1 feuille de transfert décos petits coeurs
Petits coeurs en sucre
Poudre de nougat faite maison (à partir de nougat dur mixé)

Ingrédients

Pour la plaque d'empreintes petits coeurs entière
400 g de pistoles de chocolat blanc, caramel lacté, noir
1% de Mycryo en poudre du poids de chaque variété de pistoles de chocolat
Poudre de nougat, amandes, coco râpée....

Préparation

Faites fondre les chocolats au micro-ondes (de 30 s en 30 s en remuant entre chaque fonte, jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant)
Coulez dans les empreintes garnies de feuilles de transfert ou pas et agrémentez les selon votre goût.
Laissez prendre quelques heures au réfrigérateur

VALENTINE'S CHOCOLATES - Chocolats en coeur St Valentin