750 grammes
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Le P@lais de Sylvie

Clafoutis aux cerises du jardin

27 Juillet 2021, 17:52pm

Publié par Sylvie W.

#clafoutiscerise #flexipantartecannelee #tarte

#clafoutiscerise #flexipantartecannelee #tarte

🍒 Clafoutis aux cerises du jardin 🍒

INGREDIENTS

500 gramme(s) de cerise(s)
500 g de cerises
500 gramme(s) de lait
500 g de lait
150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
150 g de crème fraîche liquide entière
200 gramme(s) de farine
200 g de farine
4 oeuf(s)
4 oeufs
130 gramme(s) de sucre en poudre
130 g de sucre en poudre
50 gramme(s) de poudre d'amandes
50 g de poudre d'amandes
50 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel
50 g de beurre aux cristaux de sel
2 pincée(s) de fleur de sel
2 pincées de fleur de sel
 vanille
vanille
1 c.à.s de sucre glace
1 c.à.s de sucre glace

PREPARATION

1
Dénoyautez les cerises, les réserver
2
Préchauffez le four à 200°C
Dans le cul de poule, fouettez les oeufs entiers avec le sucre et la vanille
Faites mousser
Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande, le lait tiédi, la crème fraîche liquide entière. Bien mélanger
Faites fondre le beurre, l'ajouter à la préparation et saupoudrez de 2 grosses pincées de Fleur de sel
Posez le moule tarte sur la plaque perforée, versez l'appareil liquide
Disposez les cerises
Enfournez votre tarte à mi hauteur de votre four pour 20 min
Saupoudrez de sucre glace à l'aide d'une passette
Cuire de nouveau 10 min (cette méthode permet d'avoir un petit croquant très agréable)
Laissez 10 min refroidir avant de démouler sur un joli plat de service
Dégustez froid ou tiède selon votre goût.
#clafoutiscerise

#clafoutiscerise

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natura force 28/07/2021 23:09

ça a l'air super bon merci pour le paratge !

Sylvie W. 28/08/2021 16:05

Merci oui Facile et bon. N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits de votre choix ????