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Le P@lais de Sylvie

"Je partage avec vous mon P@lais de gourmandises, créations, idées déco, voyages, wk, concerts, bons plans"

Le P@lais de Sylvie

Banana Bread 5 parfums - Robot I-Cook'in Guy Demarle

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Banana Bread 5 parfums - farine d'Epeautre & de Maïs

- Avec le Robot I-Cook'in Guy Demarle-

 

Préparation : 5 min

Cuisson ; 40 min

Ingrédients

3 ou 4 bananes bien mûres

110 g de farine d'épeautre

100 g de farine de Maïs

100 g de sirop d'Agave

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

80 g d'huile de coco

80 g de lait de coco

Pour les différents parfums : noix de coco râpée, amandes éfillées, pépites de chocolat noir & blanc, raisins secs/rhum .... ou tout autre ingrédients de votre choix

1 moule 5 cakes longs Guy Demarle   

 

  JE LE VEUX !

Moule 5 Cakes longs FLEXIPAN®

 

 
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    Préparation

    Préchauffez votre four à 140°C

    Dans le I-Cook'in (Guy Demarle), déposez les bananes épluchées coupées en tronçons.

    1 min/Vit.4

    Ajoutez l'huile de coco (bio) 

    40s/40°/Vit.2

    Ajoutez ensuite tous les ingrédients (sauf ceux des garnitures)

    3min/Vit.5

    Disposez la moitié de la pâte dans les 5 empreintes du moule 5 cakes longs

    Garnissez avec vos ingrédients choisis

    Terminez de recouvrir avec la pâte restante

    Faites cuire 40 min.

     

    Variante : Vous pouvez également faire un cake avec la même base sans robot mais vous devrez ajuster votre temps de cuisson selon la taille de votre moule.

    Cette recette de Banana Bread est un véritable atout SANTE avec son index glycémique très bas. De plus vous pourrez le conserver plusieurs jours. Et c'est un moyen de recycler les bananes devenues trop mûres pour être flambées et bien moins caloriques en plus !

    Banana Bread 5 parfums - Robot I-Cook'in Guy Demarle

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    Angelilie 23/04/2018 18:25

    Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir

    Sylvie W. 23/04/2018 18:52

    Merci bcp