2 oeufs avec leur coquille (bio de préférence puisque tout sera mangé)
40 cl d'eau (un peu plus si nécessaire pour obtenir une belle pâte en boule)
Prépararation
Laver les oeufs
Préchauffer le four à 180°C
Dans un blender ou robot chauffant, mettre la farine, le beurre fondu, le cube bouillon et le fond deshydraté, les oeufs cassés en 2 avec leur coquille (pleine de calcium pour nos boules de poils)
Mixer le tout 30 s/vitesse 8
Ajouter la moitié de l'eau et pétrir (épi de blé) 1 minute
Fariner le plan de travail, étaler la pâte selon l'épaisseur souhaitée
Découper à l'emporte-pièce ou à main levée
Enfourner les biscuits pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
Comme toutes les recettes de mon blog, cette recette a été
testée, améliorée puis validée :
et par mes 2 chiennes Beauceron qui en sont folles,
et par mon mari qui lorsque j'avais fait des formes en coeurs a cru que c'était pour lui, il les a trouvé salés mais pas mauvais du tout
(en mm temps il n'y a que de bonnes choses dedans)