750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le P@lais de Sylvie

Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière

14 Octobre 2015, 13:52pm

Publié par Sylvie W.

#volenmontgolfiere

#volenmontgolfiere

Week-end riche en émotions visuelles

 

CHENONCEAUX

Voyage en Montgolfière

 

Au commencement, séjour à l'hôtel de la Roseraie à Chenonceaux. Très bon accueil et bon dîner. La chambre rouge agréable donnant sur ​​le jardin. 

Lever à 5h00 pour un voyage en Montgolfière au-dessus du Château de Chenonceaux : nous étions 17 personnes avec l'aérostier. Décollage impressionnant notamment pour moi qui souffre de vertige ; et bien, cette sensation disparaît curieusement une fois le ballon envolé. Magnifiques vues et plus particulièrement sur ​​le château et son reflet dans le Cher, lumières dorées et magiques. Petit déjeuner offert à l'arrivée: Vouvray et biscuits cuillères : et bien original et surprenant en guise de café, Mais, on a apprécié !

 

Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière

Château de Chenonceaux

Son intérieur, ses jardins & dépendances

 

Superbe rénovation, toutes les fleurs sont fraiches, 2 jardiniers travaillent à temps plein.

Les Cuisines, chères à mon coeur, sont superbes et les dépendances tout autant !

Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière

Troglodyte Hôtel

 

Nous avons séjourné dans la chambre de Marie de Médicis, chambre troglodyte atypique, d'un calme solennel et cerise sur le gâteau une piscine troglodyte rien que pour nous  : ce jour là nous fûmes les seuls clients !!

Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière
Week-end Chenonceaux, Montgolfière, Maison troglodyte et champignonière

Voir les commentaires

Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie

14 Octobre 2015, 12:41pm

Publié par Sylvie W.

Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie
Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie
Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie

Ma brioche facile, moelleuse & inratable

SANS OEUF et 1 SEULE POUSSE

                                                      Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients

  •  500 g de farine T65 de préférence
  • 250 g de lait
  • 100 g de beurre 1/2 sel gros grains
  • 100 g de sucre
  • 1 cc sel fin 
  • 1 sachet de levure active boulangère
  • Parfum de votre choix (vanille, fleur d'oranger...)
  • Sucre gros grains (facultatif)
 
Préparation
  • ​​​​Mettre le lait tiédi et la levure à pousser 3 min
  • Dans un robot pâtissier, y ajouter la farine et le sucre, le beurre coupé en dés, 1 cc de sel fin, pétrir petite vitesse durant 10 min
  • La pâte est molle, pas collante et se détâche bien des parois
  • Façonner de suite plusieurs boules, les ranger dans votre moule (cake ou autre)
  • Laisser doubler de volume dans votre moule à chaleur ambiante, près d'une source de chaleur ou dans un four à 40°C
  • Préchauffer le four à 180°C (350 F), badigeonner la surface de lait
  • Au bout de 10 min de cuisson, saupoudrer de sucre perlé... ou pas !
  • Faire cuire encore 20 min

"Pour une meilleure conservation, si la brioche n'est pas dévorée, je vous conseille de la mettre dans un sachet alimentaire pour qu'elle garde tout son moelleux"

 

Bonne dégustation

 

ci-après, toutes les variantes de recettes que j'ai pu réaliser avec ma recette de base

Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie
Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie
Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie
Ma brioche facile, moelleuse & inratable SANS OEUF #Boulangerie

Voir les commentaires

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26