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Le P@lais de Sylvie

GAMOTEL - Nouveau concept d'Escape Game, version XXL, le temps d'un week-end en Bourgogne

13 Janvier 2020, 15:21pm

Publié par Sylvie W.

#gamotelescapegamebourgogne

#gamotelescapegamebourgogne

GAMOTEL C'EST QUOI ????

***

Vous êtes envoyés en mission dans une mystérieuse demeure. Votre contact vous fait confiance pour résoudre un dilemme d’une grande importance.  

Serez-vous à la hauteur ? Votre contact est-il fiable ? Êtes vous celui que vous prétendez être ? 

Vous êtes un groupe de 6 à 12 joueurs. Vous rejoignez la demeure en début de soirée (18h) et repartez le lendemain en fin de matinée. Les repas et couchages sont compris. 

Le jeu démarre dès que vous mettez les pieds dans la maison. Dès lors, oubliez votre identité passée et résolvez votre mission.

JE DECOUVRE GAMOTEL

ET

JE RESERVE EN LIGNE DES MAINTENANT !

Une idée originale pour fêter un anniversaire en famille ou

entre amis ! Mais également pourquoi pas pour un

enterrement de vie de jeune fille ou garçon ?

 

Un concept d'ESCAPE GAME en version XXL, Conçu

imaginé par Une jeune femme, Lolita MORMIN, qui

bouillonne d'idées et d'énergie.

 

 

 

Suivons là !!!! et résolvons cette Enigme !

 

 

#lolitamormin
#lolitamormin

#lolitamormin

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GAMOTEL - Nouveau concept d'Escape Game, version XXL, le temps d'un week-end en Bourgogne
GAMOTEL - Nouveau concept d'Escape Game, version XXL, le temps d'un week-end en Bourgogne

COTE PRESSE

 

Le journal régional LE BIEN PUBLIC est le premier à officialiser l’ouverture du Gamotel.

 

#pressegamotelbourgogne #articlelolitamormin

#pressegamotelbourgogne #articlelolitamormin

GAMOTEL - Nouveau concept d'Escape Game, version XXL, le temps d'un week-end en Bourgogne

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Vin chaud aux épices au robot i-cook'in

13 Janvier 2020, 12:42pm

Publié par Sylvie W.

#vinchaudauxepices #vinchaudicookin

#vinchaudauxepices #vinchaudicookin

Vin chaud aux épices

au i-cook'in de Guy Demarle

(source inspiratrice : cathy Beal)

 

Cliquez sur le lien vers le club gratuit Guy Demarle, vous aurez le pas à pas de cette recette !

 

Perso, j'ai réalisé cette recette la veille, pour que les fruits et les épices développent au mieux leurs arômes. J'ai réchauffé au moment de la dégustation. J'ai remplacé les épices par 5 petits sachets d'épices pour Vin chaud ramenés de SAVOIE. C'était parfumé à souhait : excellent !

 

Cette recette est excellente et comme il est dit sur les petits sachets d'épices à Vin Chaud :

"c'est le meilleur des après-skis !!!"

 

(à consommer avec modération) 

 

Vin chaud aux épices au robot i-cook'in

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Nougat glacé aux Amandes, Pistaches et Sésame torréfiés

17 Décembre 2019, 21:06pm

Publié par Sylvie W.

#flexipanbuchenougatglace

#flexipanbuchenougatglace

Nougat glacé aux Amandes, Pistaches & Sésame torréfiés

 

Ingrédients

  • 4 blancs d'oeuf

  • 40 cl de crème fleurette

  • 50g de sucre semoule

  • 100g de miel de fleur d'oranger

  • 50g de cédrats ou petits dés de citrons confits

  • 50g d'orangeat ou petits dés d'oranges confites

  • 125g de pistaches non salées

  • 125g d'amandes avec leur peau ou éclats d'amandes

  • 2 CS bien bombées de graines de sésame

  • Une meringue réalisée au préalable ou quelques brisures de meringues

 

Préparation

  • Faites chauffer le sucre et le miel dans une casserole jusqu'à obtenir un sirop à 117°C
  • Versez les blancs d'oeuf dans un robot avec fouet. Montez les blancs en neige, en meringue italienne : Versez délicatement le sirop en filet le long de la paroi du bol tout en continuant de fouetter et ce jusqu'à complet refroidissement. Réservez dans un cul de poule;
  • Dans un bol avec un fouet bien froids, Fouettez la crème bien froide, elle aussi, en chantilly puis l'incorporer délicatement à la meringue italienne. Réservez au frais.
  • Dans une poèle, faites dorer les amandes (hâchées grossièrement ou en petits éclats) puis ajoutez les pistaches (hâchées grossièrement ou en petits éclats) & les graines de sésame. Veillez à ce que ça ne dore pas trop, attention c'est très rapide. Laissez refroidir et incorporez à l'appareil meringue italienne/chantilly très délicatement. Ajoutez les fruits confits de votre choix.
  • Versez la préparation dans un moule à bûche (j'ai choisi un flexipan Guy Demarle avec tapis relief Laponie pour un joli rendu et un démoulage au top). Disposez quelques brisures de meringue nature au milieu de votre remplissage et à la fin. Filmez le moule à bûche avec du papier étirable alimentaire et déposez au congélateur pour 12h00 minimum.
  • 20 min avant la dégustation, sortez la bûche du congélateur et décorez la. Vous pouvez la servir avec un coulis de fruits rouges, un caramel, des fruits frais ...

 

Vous pouvez décliner cette recette dans toute autre forme de moule, en version familiale ou bien encore individuelle. Un dessert tout en légèreté après un bon repas. Régalez-vous ! et ce petit goût de sésame torréfié Miouuuuuuummmmm

#buchenougatglace

#buchenougatglace

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Biscuits Danois 🇩🇰 sans oeuf

12 Décembre 2019, 23:06pm

Biscuits Danois 🇩🇰 sans oeuf

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Mes petits Sapins d'Epices au Foie gras

9 Décembre 2019, 05:32am

Publié par Sylvie W.

#sapinsdepicesaufoiegras #boucheesaperitivesfoiegras #aperitiffetes #aperitifnoel #aperitifjourdelan

#sapinsdepicesaufoiegras #boucheesaperitivesfoiegras #aperitiffetes #aperitifnoel #aperitifjourdelan

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Bûche moelleuse marbrée vanille chocolat

26 Novembre 2019, 21:43pm

Publié par Sylvie W.

#tranchebuchemarbreechocovanille

#tranchebuchemarbreechocovanille

Bûche moelleuse marbrée vanille chocolat

Bûche moelleuse marbrée vanille chocolat

Ingrédients

  • 4 œufs entiers
  • 180 g de sucre roux
  • 1 cc d’extrait de vanille ou 1 gousse de vanille grattée ou ½ cc de vanille en poudre
  • 120 gr de Crème liquide entière
  • 220 g de farine T45 ou 55
  • ½ sachet de levure chimique
  • 120 g de beurre fondu demi-sel gros grains
  • 2 CS de cacao en poudre amer non sucré

 

Préparation

  • Préchauffez votre four à 170°C
  • Dans un robot ou un cul de poule, Mêlez les oeufs avec le sucre et la vanille
  • Faites mousser
  • Incorporer la farine, la levure, la crème liquide
  • Mixez ou fouettez
  • Ensuite incorporez doucement le beurre fondu, refroidi
  • Mixez ou fouettez à nouveau
  • Séparez la préparation en deux parties égales et incorporez le cacao en poudre, tamisé, à l'une des préparations
  • Dans un moule à bûche (j'ai choisi pour cette recette le moule Bûche Guy Demarle avec le tapis relief Laponie), versez la préparation vanille et celle au chocolat en alternant sur la longueur et sur l'épaisseur, continuez jusqu'à épuisement de vos deux préparations de pâte
  • Faites cuire environ 50 min, vérifiez avec une pointe de brochette en bois qui doit ressortir sèche

variante : vous pouvez mettre du chocolat fondu de votre choix en place du cacao en poudre, de la noisette en poudre voire même du praliné. Ce cake est très moelleux et ser conserve bien.

Bûche moelleuse marbrée vanille chocolat

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DOIGTS ENSANGLANTES SAUCISSES KNACKIS SAUCE KETCHUP HALLOWEEN

30 Octobre 2019, 19:19pm

Publié par Sylvie W.

#recettehalloween #doigtsensanglanteshalloween

#recettehalloween #doigtsensanglanteshalloween

Ingrédients Pour une main 

  • 5 knackis de votre choix (porc, poulet ou légumes)
  • Sauce Ketchup
  • un couteau pointu

 

Réalisation

  • Faire des entailles sur chaque saucisse pour représenter les articulations des phalanges et sur le haut des saucisses pour tailler la cavité des ongles
  • Tailler chaque doigt en fonction de celui qu'il représente pour avoir des tailles différentes
  • Avec un petit chalumeau de cuisine ou bien un briquet, brûler légèrement ces parties
  • Faire couler du Ketchup sur chaque doigt
  • Pour encore plus de frayeur et d'épouvante, vous pouvez déposer les doigts dans des petits pains façon hotdog
  • Bon APPETIT effrayant !!!!!

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Trouvez les décos de Noël pour vos gâteaux de fête !

27 Octobre 2019, 15:46pm

Publié par Sylvie W.

Trouvez les décos de Noël pour vos gâteaux de fête !

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LE MEILLEUR PATISSIER Saison 8 : Retrouvez toutes les recettes ici !

25 Octobre 2019, 10:56am

Publié par Sylvie W.

RETROUVEZ TOUTES LES RECETTES SUR CUISINE AZ - saisons 1 à 8

RETROUVEZ TOUTES LES RECETTES SUR CUISINE AZ - saisons 1 à 8

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Lounge Breizh - Tatin de pommes sur lounge Traou Mad ou Palet Breton

30 Septembre 2019, 10:27am

Publié par Sylvie W.

#flexipaninspirationlounges #loungebreizh #loungetatinpaletbretontraoumad

#flexipaninspirationlounges #loungebreizh #loungetatinpaletbretontraoumad

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