Top articles

• POULET façon Tenders KFC

  30 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  POULET façon "Tenders KFC" Préparation : 10 min Pause marinade : 4h00 Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet Pour la marinade du poulet : 1 gousse d'ail écrasée, 1 cc de gingembre moulu ou pas, poivre, 1 cc de piment...

• Speculoos à la Belge - Tout comme des "Bastogne"

  19 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  Speculoos à la Belge "By Pink Sugar Addiction" (Allez-voir sa superbe page FB, cette jeune femme Belge est créative et très douée ) https://www.facebook.com/pages/Pink-Sugar-Addiction/276307179221579 Préparation : 10 min Repos : 1h00 Cuisson : 17 min...

• Boursin ciboulette, Boursin Noix, Boursin Piment d'Espelette

  16 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  Boursin ciboulette, Boursin Noix, Boursin Piment d'Espelette (recette faite à la Multidélices de chez SEB) Ingrédients (pour 3 fromages) 1,5 l de lait entier 8 gouttes de citron frais pressé 150 g de fromage blanc 30% ou entier 1 grosse CS de crème fraîche...

• Pana cotta vanillée sur sa gelée de fraises et ses fraises fraîches

  09 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  Pana cotta vanillée sur sa gelée de fraises et ses fraises fraîches REALISATION DE LA GELEE DE FRAISE Ingredients (pour 8 verrines ou 4 grands verres) 100 ml de sirop de fraises 300 ml d'eau 4 feuilles de gélatine Arôme naturel fraise (vahiné) 1 pointe...

• Spaghettis complets surprise knackis

  04 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  Spaghettis complets surprise Knackis Préparation : 10 min Cuisson : 9 min Ingrédients Spaghettis complets quelques saucisses knackis ou autres de votre choix Préparation Couper qq knackis en tronçons Y glisser les spaghettis par groupe de 4 telle une...

• Moelleux aux pommes caramélisées

  19 janvier 2016 ( #Côté Cuisine )

  Moelleux aux pommes caramélisées Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients 5 belles pommes 150 g de farine 2 gros oeufs 50 g de beurre salé gros grains (jsais pas pourquoi je le répète je ne me sers que de celui là) 70 g de sucre de cassonnade...

• Crèmes Chocolat blanc/Noix de coco - Crèmes Café Expresso

  18 janvier 2016 ( #Côté Cuisine )

  Crèmes Chocolat blanc/Noix de coco Crèmes au Café expresso Préparation : 5 min Cuisson : 8 min 30 Ingrédients : pour 6 gros pots 200 g chocolat blanc 50 cl lait 50 cl crème liquide 70 g sucre poudre 50 g maïzena 2 gros oeufs 2 CS noix de coco râpée Préparation...

• Sucre aromatisé Fraises Tagada ou autres ...

  05 janvier 2016 ( #Côté Cuisine )

  Sucre aromatisé aux fraises Tagada Préparation : 5 min Ingrédients 120 g de fraises Tagada 240 g de sucre en poudre Petits bocaux, tubes à essai, sachets ... Préparation Je sors la veille les fraises tagada pour qu'elles sèchent un peu Mixer les fraises...

• Bonne Année à Toutes & Tous

  05 janvier 2016 ( #accueil )

  Recette de l'Année 2016 400 g de travail (faut bien un peu bosser qd même) 600 g d'amour à partager (y'en a jamais trop) 1 pincée d'égoïsme (une on a dit, une) 1 cs de folie (voire 2) 3 sachets de sucre aromatisé ou non pour adoucir la vie Voici ma petite...

• Petites crèmes Expresso Café

  18 avril 2021 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  #cremedessertcafe INGREDIENTS 700 gr de lait entier bio 100 gr de mascarpone 200 gr de crème fraîche liquide entière 120 gr de sucre en poudre 4 c.à.s de café soluble 4 oeufs 50 gr de maïzena PREPARATION 1 Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du robot...

• Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille

  07 mars 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille Retrouvez ma recette à faire en un temps éclair, pour un dessert léger, frais, rapide et économique 😀 A réaliser avec le moule qui vou...

• PANCAKES dodus et moelleux

  22 janvier 2017 ( #Côté Cuisine )

  PANCAKES dodus et moelleux Préparation : 5 mi - Cuisson : 15 min Ingrédients 75 g de sucre 250 g de farine 50 g de beurre salé 2 oeufs entiers 40 cl de lait (vache, soja, riz, amande, au choix ....) 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pincée de sel Préparation...

• Emotion vanillée meringuée & son petit coeur de meringue et coulis de Coquelicot de Nemours

  16 juin 2016 ( #Côté Cuisine )

  Emotion vanillée meringuée & son petit coeur de meringue et sirop de Coquelicot de Nemours #deslisdenemours #coquelicot Ingrédients 4 oeufs 200 grammes de crème fraîche liquide entière 5 c. à soupe de sucre en poudre 1 bâton de vanille Bourbon 2 c. à...

• Chandelier relooké en petits arbres de roses parfumées

  31 mai 2016 ( #Côté Maison&Déco )

  Petite création maison avec un vieux chandelier offert par mon amie Jo il y a quelques années et auquel je tiens beaucoup. Réalisé avec 2 vieilles boules de Noël en polystyrène et des petites roses en tissu. Pas de colle puisqu'au bout des petites roses...

• Bounty Géant

  11 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

  Bounty Géant (réalisé avec le moule tablette Guy Demarle) Préparation : 10 min Pas de cuisson Ingredients 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre demi-sel mou 225 g noix de coco râpée 90 g sucre glace 200 g lait concentré sucré Moule tablette...

• Petites tomates Cocottes

  04 avril 2016 ( #Côté Minceur )

  Petites tomates Cocottes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Kcal : 100/tomate Ingrédients tomates moyennes oeufs calibre moyen (~60 g) Sel, poivre, piment d'espelette un soupçon de gruyère râpé 1/2 cc crème fraiche allégée par tomate Préparation Préchauffer...

• Crêpe ou galette minceur sans farine ni sucre : Banane, oeuf et flocons d'avoine

  08 avril 2016 ( #Côté Minceur )

  Crêpe ou galette minceur sans farine ni sucre : Banane, oeuf et flocons d'avoine Préparation : 3 min Cuisson : 5 min Kcal : 225 Ingrédients 1 banane bien mûre 1 oeuf entier (~50 g) 1 CS de flocons d'avoine Préparation Méler tous les ingrédients et les...

• Muffins Bananes/Fruits rouges tout légers

  02 avril 2016 ( #Côté Minceur )

  Muffins Bananes/Fruits rouges tout légers Parce que, par moments, il faut bien se faire plaisir mais en toute légèreté, j'ai trouvé, réalisé et adapté cette recette délicieuse, sans farine ni levure, ni sucre raffiné Préparation : 5 min Cuisson : 12 min...

• Pâte à tartiner Speculoos

  06 novembre 2015 ( #Côté Cuisine )

  Pâte à tartiner aux Speculoos (recette robot chauffant ou non) Préparation : - de 10 min Ingrédients Pour 2 pots : 250 g de biscuits Speculoos 200 g lait concentré non sucré 2 cs de miel Préparation Mixer les Speculoos 5 s.- vit.9. Réserver Metttre le...

• Courchevel Framboises et Myrtilles

  03 février 2017

  Petit Courchevel Framboises/Myrtilles - Mascarpone/Chantilly/Fromage blanc Préparation : 30 min Repos : 2h00 minimum Ingredients 250 g Mascarpone 100 g crème fraiche liquide entière 250 g de fromage blanc 20%MG 100 g de sucre glace 300 gr de Framboises...

• Biscuits vitaminés pour nos amis les chiens

  02 décembre 2015

  Biscuits vitaminés pour nos amis les chiens Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients 400 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel fondu 1 cube de bouillon boeuf ou volaille 1 CS de fond de veau ou volaille déshydraté 2 oeufs avec leur coquille (bio...

• Feuilles apéritives Poivrons et Tomates au Piment d'Espelette

  31 octobre 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  “ Feuilles apéritives Poivrons et Tomates au Piment d'Espelette" Un tableau gourmand à réaliser dans le nouveau moule Guy Demarle Flexipan Feuilles ! Ce moule vous inspirera à coup sûr de jolies créations sucrées ou salées. Laissez parler votre créativité...

• Savarins de Saint-Jacques rôties, poireaux et sa sauce Hollandaise

  31 octobre 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  #savarinstjacques Savarins de Saint-Jacques rôties, poireaux et sa sauce Hollandaise Cette recette peut être servie en entrée ou en plat, tiède ou chaude Légère et raffinée pour vos plats de fête, repas de famille Je l'ai réalisée avec des Saint-Jacques...

• Gâteau au Yaourt de Brebis ou Vache

  01 novembre 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  #gateauauyaourt #gateauyaourtbrebis #gateauyaourtlepalaisdesylvie Un gâteau extrêmement simple, rapide et économique. J'ai choisi d'y mettre un yaourt Brebis fait-maison comme on l'aime. A réaliser au robot I-cook'in ou sans. Il est juste sublimé par...

• ACTUALITE : RETROUVEZ-MOI SUR MA CHAINE YOUTUBE !

  10 mars 2021 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

  #pepiitesdechocolatmaison C'est chose faite, me voici dans la dimension du DIGITAL et hyper connectée ! Difficile par ces temps de COVID de nous retrouver et nous réunir en Ateliers dits Présentiels, donc, je viens vous retrouver de manière virtuelle....