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Le P@lais de Sylvie

"Je partage avec vous mon P@lais de gourmandises, créations, idées déco, voyages, wk, concerts, bons plans"

Le P@lais de Sylvie

Top articles

  • Verrines fraîcheur aux 2 saumons

    26 février 2017 ( #Côté Minceur )

    Verrines aux 2 saumons #saumonfrais #saumonfumé #verrinefraicheur Verrines aux 2 saumons (saumon frais & saumon fumé) Kcal/verrine : 167 Ingrédients : pour 4 verrines : 200 g de saumon frais cuit et froid 80 g de saumon fumé 1 petite échalotte 1 CS de...

  • Nougatine aux amandes ou graines de sésame

    07 février 2017 ( #Côté Cuisine )

    Nougatine au Sésame et Noisettes NOUGATINE extra CROQUANTE Aux Amandes ou au Sésame Ingredients 80g glucose 120 g de fondant blanc 100 g d'amandes hachées ou graines de sésame Préparation Cuire le glucose et le fondant ensemble Attendez d’obtenir un...

  • Crêpes légères aux flocons d'avoine #Quakeroats

    04 février 2017 ( #Côté Cuisine )

    #quakeroats #breakfast #healthyfood Crêpes légères aux flocons d'avoine (Quaker Oats) Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Repos : 30 min Ingrédients 150 g de farine bio 50 g de fécule de maïs 50 g de flocons d'avoine 2 cs d'huile neutre ou 50 g de beurre...

  • Ourson à plier avec une petite serviette éponge

    31 janvier 2017 ( #Côté Maison&Déco )

    Fabriquer ces petits oursons est un jeu d'enfant !! Vous pourrez les réaliser avec vos bambins, petits bambins durant les prochaines vacances scolaires. Laissez parler votre imagination en leur ajoutant des yeux, des boutons décoratifs, bijoux, noeuds...

  • Brioche des Rois aux fruits confits (cerise, cédrat et orange)

    07 janvier 2017 ( #Côté Cuisine )

    Brioche des Rois aux fruits confits (Cerise, Cédrat et Orange) Préparation : 10 min Repos : min 1h00 Cuisson : 30 min Ingrédients 500 g de farine T55 ou 65 250 g de lait 100 g de beurre 1/2 sel gros grains 100 g de sucre 1 oeuf entier 1 cc sel fin 1 sachet...

  • Mes Macarpignons farçis (Champignons frais façon Macarons)

    13 septembre 2016 ( #Côté Minceur )

    #champignonsfrais#apéritifdinatoire# Macarpignons farçis (Champignons frais façon Macarons) Préparation : 30 min Repos : 1h00 Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de petits champignons de Paris frais 150 g de fromage frais (type Boursin, Tartare...) 4...

  • Café glacé, Café frappé façon liégeois et sa sauce chocolat

    30 août 2016 ( #Côté Cuisine )

    Café glacé, Café frappé façon liégeois Préparation : 10 min Repos : 30 min (pour la chantilly) Ingrédients (pour 4 belles coupes) - Pour le café : 4 tasses de café 6 morceaux de sucre 10 gros glaçons 1 robot mixer 4 grosses pailles 4 cuillères à café...

  • Epi de Maïs grillé

    26 août 2016 ( #Côté Minceur )

    Epi de Maïs grillé (au bbq, au gril, au four ...) Préparation : 30 min Cuisson : 10 min puis 20 min Ingrédients 4 épis de Maïs frais avec leurs feuilles et barbe (ou cheveux) 4 pics à brochette beurre salé grande cocotte grande poele ou bbq ou four (selon...

  • Charlotte Rose Framboises/Mascarpone

    11 août 2016 ( #Côté Cuisine )

    Charlotte Rose Framboises/Mascarpone/Chantilly/Fromage blanc Préparation : 30 min Repos : 6h00 minimum Ingredients 250 g Mascarpone 100 g crème fraiche liquide entière 2 fromages blancs individuels (petits pot 100 g) 50 g sucre glace 50 g sucre en poudre...

  • Flan coco caramélisé

    11 mai 2016 ( #Côté Cuisine )

    Flan coco caramélisé Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Repos : 2h00 à 4h00 Ingrédients 1 boite lait concentré sucré (397 g) 1 petite briquette lait de coco (20 cl) 1 moitié de la boite de Lait concentré que l'on remplit avec du lait de vache entier...

  • Gâche vendéenne

    20 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

    Gâche vendéenne (au robot chauffant ou à la main) Préparation : 10 min Repos : 6h00 Cuisson : 45 min Ingrédients 550 g de farine T65 1/2 CS de sel 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf + 1 cc de lait (pour la dorure) 110 g de sucre poudre 110 g de beurre mou...

  • Saucisson trompe l'oeil tout chocolat - Chocolats de Pâques

    06 mars 2016 ( #Côté Cuisine )

    Trompe l'oeil : Saucisson tout chocolat Préparation : 10 min Pas de cuisson Repos : de 4 à 6h00 Ingrédients 150 g petits beurre 1 oeuf 150 g chocolat noir 100 g sucre glace 100 g beurre salé gros grains 8 chamalows blancs Préparation Faire fondre le chocolat...

  • Shortbread Millionnaire, un ptit air de Twix

    09 février 2016 ( #Côté Cuisine )

    #shortbreadmillionnaireicookin Shortbread Millionnaire (recette réalisée avec le robot connecté à induction i-cook'in Guy Demarle) Cette recette peut être faite sans problème sans robot Préparation : 50 min au robot Cuisson : 30 min Ingrédients Moule...

  • Marmelade de Clémentines Corses

    01 décembre 2015 ( #Côté Cuisine )

    Marmelade de Clémentines Corses Préparation : 1h00 Macération : 1 nuit Cuisson : 2h00 I ngrédients : Pour 3 gros pots ou 6 petits : 1 kg de clémentines corses lavées et non traitées 2 litres d'eau 2 kgs de sucre en poudre blanc (le sucre brun donnerait...

  • Macarons Cacao Foie gras

    28 octobre 2015 ( #Côté Cuisine )

    Macarons Cacao Foie gras Préparation: 30 min Cuisson: 12 min Ingrédients Macarons : 36 g blancs d'oeufs Tant pour tant : 41 g poudre d'amandes 41 g sucre glace 46 g sucre poudre 2 CS cacao non sucré Ganache : 200 g Foie gras mi-cuit 20cl Crème liquide...

  • Madeleines LIMONCELLO en L et XXL au robot i-cook'in

    01 mars 2019 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

    #madeleineslimoncello #madeleinesxxl #madeleineflexipanguydemarle RETROUVEZ MA RECETTE ICI : Variante : vous pouvez aussi sur une même base, enlever le Limoncello et faire une version salée : fromage, pesto, tomates, olives, herbes, jambon... #clubguydemarlerecettes...

  • Bons gros cookies façon Starbucks

    13 novembre 2015

    Bons Gros Cookies moelleux & gourmands Façon Starbucks Préparation : 5 min Cuisson: 20 min Dégustation : très rapide Ingrédients Pour 6 gros cookies (100 g chacun pesé cru avant cuisson) 220 g farine T45 ou T55 120 g beurre salé gros grains bien mou 1/2...

  • Tatin de coings et son caramel de clémentine

    15 novembre 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

    #tartetatincoings #tatin #gateaucoing #dessertautomne #jecuisinelecoing #gateaulepalaisdesylvie LA RECETTE DE MA TATIN DE COINGS et LE MATERIEL UTILISE POUR SA REALISATION ! LA RECETTE DU BLOG DU PALAIS DE SYLVIE TATIN DE COINGS & SON CARAMEL DE CLEMENTINE...

  • Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille

    07 mars 2020 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

    Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille Retrouvez ma recette à faire en un temps éclair, pour un dessert léger, frais, rapide et économique 😀 A réaliser avec le moule qui vou...

  • PANCAKES dodus et moelleux

    22 janvier 2017 ( #Côté Cuisine )

    PANCAKES dodus et moelleux Préparation : 5 mi - Cuisson : 15 min Ingrédients 75 g de sucre 250 g de farine 50 g de beurre salé 2 oeufs entiers 40 cl de lait (vache, soja, riz, amande, au choix ....) 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pincée de sel Préparation...

  • Emotion vanillée meringuée & son petit coeur de meringue et coulis de Coquelicot de Nemours

    16 juin 2016 ( #Côté Cuisine )

    Emotion vanillée meringuée & son petit coeur de meringue et sirop de Coquelicot de Nemours #deslisdenemours #coquelicot Ingrédients 4 oeufs 200 grammes de crème fraîche liquide entière 5 c. à soupe de sucre en poudre 1 bâton de vanille Bourbon 2 c. à...

  • Chandelier relooké en petits arbres de roses parfumées

    31 mai 2016 ( #Côté Maison&Déco )

    Petite création maison avec un vieux chandelier offert par mon amie Jo il y a quelques années et auquel je tiens beaucoup. Réalisé avec 2 vieilles boules de Noël en polystyrène et des petites roses en tissu. Pas de colle puisqu'au bout des petites roses...

  • POULET façon Tenders KFC

    30 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

    POULET façon "Tenders KFC" Préparation : 10 min Pause marinade : 4h00 Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet Pour la marinade du poulet : 1 gousse d'ail écrasée, 1 cc de gingembre moulu ou pas, poivre, 1 cc de piment...

  • Speculoos à la Belge - Tout comme des "Bastogne"

    19 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

    Speculoos à la Belge "By Pink Sugar Addiction" (Allez-voir sa superbe page FB, cette jeune femme Belge est créative et très douée ) https://www.facebook.com/pages/Pink-Sugar-Addiction/276307179221579 Préparation : 10 min Repos : 1h00 Cuisson : 17 min...

  • Boursin ciboulette, Boursin Noix, Boursin Piment d'Espelette

    16 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

    Boursin ciboulette, Boursin Noix, Boursin Piment d'Espelette (recette faite à la Multidélices de chez SEB) Ingrédients (pour 3 fromages) 1,5 l de lait entier 8 gouttes de citron frais pressé 150 g de fromage blanc 30% ou entier 1 grosse CS de crème fraîche...

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