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Top articles

  • Bûgnes Lyonnaises pour Mardi gras... ou pas !

    10 février 2016 ( #Côté Cuisine )

    Bûgnes Lyonnaises Rhum/ Citron vert Préparation : 20 min Repos : 2h00 Cuisson : 15 min Ingrédients 250 g farine T65 2 oeufs 50 g sucre poudre un peu de sucre glace pour la déco finale 100 g beurre salé gros grains (comme dab) pommade (bien mou) 1/2 sachet...

  • Courge Butternut à la Suédoise #Hasselback

    11 mars 2019 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine, #Côté Minceur )

    #courgebutternutsuedoisehasselback Dans la série COURGE TOUJOURS, il y a un moment que je voulais tester cette recette de "La Courge cuisinée à la façon suédoise dite HASSELBACK" Pour cette recette délicieusement sucrée salée, il vous faudra pour 2 personnes...

  • La mare aux cochons

    15 mars 2016 ( #Côté Cuisine )

    La Mare aux cochons J'ai choisi de faire un gâteau très léger, aérien, une génoise que je garnis d'une chantilly/mascarpone et de framboises Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Déco : 1h00 Pour les petits cochons en pâte d'amande (à faire la veille...

  • j'ai testé : le nettoyeur à ultra-sons

    19 février 2016 ( #Côté Bons plans )

    Une machine toute petite et efficace que je vous recommande vivement. Elle permet de nettoyer en douceur et en profondeur vos bijoux, lunettes, cd .... Très simple d'utilisation, rapide, très efficace : un résultat impeccable pour une machine que j'ai...

  • Bowl Cake Coco-Choco - Petit déj plein d'énergie

    25 février 2017 ( #Côté Minceur )

    Bowl Cake coco-choco #healthyfood #breakfast Bowl Cake Coco-Choco (comme un moelleux bien fondant, à déguster tiède) Kcal : 287 le bowl Préparation : 5 min Cuisson : 2 min Ingrédients 20 g de flocons d'avoine 1 oeuf entier moyen 1 petite banane (60 g)...

  • Financiers Pistaches Framboises

    11 janvier 2017 ( #Côté Cuisine )

    #financierpistacheframboise Financiers Pistaches Framboises Préparation : 10min Cuisson : 25 min Ingrédients 75 gr poudre d'amandes 150 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 125 gr de blancs d'oeuf 125 gr de beurre salé gros grains 2 cs de pâte de pistache...

  • Molotov (Ile flottante portugaise)

    29 décembre 2015 ( #Côté Cuisine, #Coté Guy Demarle )

    MOLOTOV (Ile flottante portugaise) Préparation : 10 min Cuisson : 1 min/blanc d'oeuf Ingrédients (pour 8 personnes) 12 blancs d'oeufs 12 CS sucre poudre 2 grosses CS caramel liquide (cliquer sur le lien ci-après) : RECETTE DU CARAMEL LIQUIDE Préparation...

  • Magnum Cake au Speculoos

    28 février 2021 ( #Coté Guy Demarle, #Côté Cuisine )

    #magnumcakespeculoos #magnumlepalaisdesylvie Magnum Cake au Speculoos *** Ingrédients du quatre-quart ou biscuit madeleine ou biscuits Speculoos ou gâteau yaourt de la pâte Speculoos du commerce ou fait-maison (ma recette fait-maison ICI ) du chocolat...

  • FOIRE de PARIS : TENTEZ VOTRE CHANCE ! Avec la Gazette-des-salons.fr, je mets en jeu 3 entrées gratuites !

    27 avril 2017 ( #accueil )

    Foire de PARIS du Jeudi 27 avril 2017 au Lundi 8 mai 2017 LA GAZETTE DES SALONS : tout savoir sur la FOIRE DE PARIS et les salons en FRANCE Pour tenter votre chance, il vous suffit de liker ma page https://www.facebook.com/Le-Palais-de-Sylvie-845939958867046/...

  • Barres énergétiques aux céréales et fruits secs - avec ou sans IG BAS -

    03 juin 2017 ( #Côté Cuisine, #Côté Minceur )

    #barrecerealeenergétiquefruitssecs #healthyfood #barrescerealesigbas Barres énergétiques céréales et fruits secs (avec ou sans IG BAS) Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients 100 g d'amandes entières décortiquées 60 g de noisettes décortiquées...

  • PASTEIS de NATA (petit flan portugais)

    20 février 2017

    Pastéis de Nata (réalisés dans empreintes x 9) PASTEIS de NATA (petit flan portugais) Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (6 pièces) ou 9 petites Pâte feuilletée MAISON (carré de 20 cm) ou du commerce25 g de farine250 g de lait1 bâton de...

  • Confiture de Courgettes, citron et Menthe

    26 août 2021 ( #Côté Cuisine )

    #confiturecourgettes #courgettesmenthecitron Confiture de Courgettes, Citron et Menthe Ingrédients * 1,500 kg de courgettes vertes du jardin * 800 g de sucre cristal ou poudre * 2 sachets de Vitpris Alsa ou pectine pour confitures * 3 citrons jaunes non...

  • GIGOT DE 7 heures

    05 avril 2026

    #gigotde7h Cette recette est faite pour toi si tu n'as pas de temps à consacrer à une recette laborieuse, longue et compliquée et OUI ! juste à tout mettre en cocotte et ça se débrouille et tout celà pour un résultat de folie ! une viande savoureuse,...

  • Vanille liquide

    09 mai 2020 ( #Côté Cuisine )

    VANILLE LIQUIDE Ingrédients 125 ml de rhum blanc 375 ml de sirop de sucre de canne 2 belles gousses de vanille 1 petit bocal haut ou petite bouteille en verre Préparation Fendre les gousses en deux sans les gratter Peser et verser le rhum et le sirop...

  • Riz au lait Bréhatin ou Teurgoule ou riz au lait à la Normande

    02 mai 2016 ( #Côté Cuisine )

    #rizbrehatin #teurgoule #rizaulaitnormand Riz au lait Bréhatin ou Teurgoule ou Riz au lait à la Normande Préparation : 10 min Cuisson : 6h00 Ingrédients 1 saladier haut en terre cuite ou plat en terre 150 g de riz rond 2 litres de lait entier 2 CS de...

  • Raviolis aux Blettes - Ricotta - Pignons de Pin et Parmesan

    15 avril 2020 ( #Côté Cuisine )

    #raviolisblettesricotta Raviolis aux Blettes - Ricotta - Pignons de Pin et Parmesan Ingrédients * Pâte à ravioles (pâte à lasagne) - 200 g de semoule de blé extra-fine - 50 g de farine T55 - 1 jaune d'oeuf + 1 filet d'huile d'olive + eau jusqu'à 95 ml...

  • Rôti de porc séché au sel de Guérande et herbes de provence

    22 avril 2016 ( #Côté Cuisine )

    #rotideporcsecheauxherbes Rôti de porc séché au sel et herbes de Provence Préparation : 5 min Temps de salage : 24h00/kg Temps de séchage : minimum 1 mois Ingrédients 1 kg de filet de porc, ou noix de porc, ou échine de porc Herbes de provence 1 kg de...

  • Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil

    12 mars 2017 ( #Côté Cuisine )

    #oeufenchocolatpaques #chocolatpaques #trompel'oeilchocolat Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil Je vous propose donc cette petite gourmandise très facile à réaliser avec ou pour vos enfants, petits-enfants mais aussi les grands : les...

  • Extra moelleux à l'orange sanguine, clémentine, crème fouettée et son filet de Grand Marnier triple orange

    02 mars 2017 ( #Côté Cuisine )

    #moelleuxorangesanguine #yummy #gâteaugrandmarnier Extra moelleux à l'orange sanguine, clémentine, crème fouettée et son filet de Grand Marnier triple orange Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients 3 oeufs Bio ou fermiers 125 g de sucre roux...

  • Crumble de courgettes à la tome de Brebis et au piment d'Espelette

    30 juillet 2017 ( #Côté Cuisine )

    #Crumblecourgettes Crumble de courgettes à la tome de Brebis et au piment d'Espelette Préparation : 15 min Cuisson : 15 + 30min Ingrédients - 4 courgettes moyennes - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 CS d'huile d'olive -1 pointe de sel Pour le crumble...

  • Mousse au chocolat VEGAN à l'eau de Pois Chiche & lait végétal

    19 mars 2018 ( #Côté Minceur )

    #moussechocolatvegan #moussechocolatpoischiche Mousse au chocolat VEGAN Eau de pois chiche, lait végétal Préparation : 15 min Repos : 3h00 Ingrédients 140 g d'eau de cuisson/Jus de cuisson de Pois Chiche 1 CS de lait végétal (riz, avoine, amande, soja...)...

  • Pâte feuilletée ultra-rapide dite "en ESCARGOT" #Boulangerie

    07 janvier 2017 ( #Côté Cuisine )

    #patefeuilleteeescargot #patefeuilleteeexpress #patefeuilletéerapide Pâte feuilletée ultra-rapide dite "en ESCARGOT" Préparation : 15 min Repos : 1h15 "Réalisée à l'aide d'un Robot pâtissier ou Robot multifonctions" Ingrédients 500 gr de farine T45 ou...

  • Madeleines

    05 janvier 2016 ( #Côté Cuisine )

    #madeleinepierreherme #madeleinegrossebosse #madeleinepurbeurre Madeleines Recette très inspirée de celle de Pierre Hermé extraite du "Larousse des desserts de Pierre Hermé" Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients 100 g farine 3 g levure chimique...

  • Pâte à tartiner Chocolat praliné noisettes façon Nutella

    06 novembre 2015 ( #Côté Cuisine )

    #Pateatartiner #nutellamaison Pâte à tartiner Chocolat praliné noisettes façon Nutella (recette faite au robot chauffant i'cookin) #pateatartiner #nutellamaison Préparation : - de 10 min. Ingrédients Pour 1 grand pot ou 2 petits 200 g de chocolat praliné...

  • Oranais aux abricots et à la crème pâtissière

    03 février 2017 ( #Côté Cuisine )

    Oranais aux abricots et à la crème pâtissière Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 10 Abricots bien dodus et mûrs - 50 centilitres de crème pâtissière faite la veille et bien froide - 2 c. à soupe Gourmandise...

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